İçindekiler : Un, yumurta, nişasta, süt, irmik, sadeyağ, şeker, su , tuz ve özel firik fıstık.
Geleneksel baklavaya benzeyen bu tatlı, içerisinde antep fıstığı, kaymak ve sade yağ gibi malzemelerle doldurulan ince yufka tabakalarının özel bir şekilde kesilip fırınlanmasıyla elde edilir.